主料:
紫薯,
100g,
面粉,
200g,
黄油,
50g,
马苏里拉,
50g,
鲜肉,
100g,
酵母,
少量
辅料:
盐适量,
孜然适量,
黑胡椒适量,
洋葱适量,
彩椒适量,
番茄酱,
少许,
酱油,
少许五彩孜然烤肉披萨的做法步骤
1.紫薯微波炉或蒸锅蒸熟晾置温热,少许温水化开干酵母加黄油和紫薯面团,放置温暖的地方醒发。
2.接着将鲜肉切片放入孜然、黑胡椒、盐腌制20分钟。将腌制入味的鲜肉包保鲜膜放入微波炉,高火3分钟,倒出碗底的水分,翻拌碗里的肉,接着高火3分钟(如果水分多可以多加2分钟)。等烤肉的同时彩椒切丁、各种形状,洋葱芝士
3.平底锅出场,锅底抹一层黄油,将醒发好的面团,擀稍大于锅底的饼皮,放入锅中,用叉子扎眼。
4.依次在饼皮上涂抹少许番茄酱,烤肉、洋葱碎、彩椒、芝士。盖上锅盖,小火耐心烤制15分钟。(喜欢脆饼可以多考5分钟,喜欢吃软饼-关火焖2分钟再开锅盖)
5.GIVE ME FIVE 我们的五彩披萨出炉了!
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烘焙 儿童 乳酪蛋糕 批萨 快餐 其他菜系 紫薯
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